Janewiczówka
Kompleks domów agroturystycznych, a każdy z innej bajki !
  • Agroturystyka
  • Cennik
  • Lokalizacja
  • Kontakt
  • Rezerwacja
Oferta domów
  • Janewiczówka A
  • Janewiczówka B
  • Janewiczówka C
  • Janewiczówka D
  • Nad Rozlewiskiem
Pozostałe oferty
  • Kopczańska Buda
  • Wioska Darów Lasu
  • Kopczańska Galeria
  • Informacja Turystyczna Janewiczówka
Atrakcje
  • Sauna
  • Spływy kajakowe
  • Rowery
  • Nordic Walking
  • Grzybobranie
Nasi Partnerzy
noclegi

podlaskie.it

Baśniowy Szlak

Augustowska Organizacja Turystyczna

Wschodni Szlak Rowerowy
Wizyt:
Dzisiaj: 2
Wszystkich: 101265
Logo

Grzybobranie

Na grzyby do Puszczy Augustowskiej
Raj dla grzybiarzy. W sosnowo-świerkowych lasach odnaleźć można wiele jadalnych gatunków grzybów:

  • Borowiki – grzyby królewskie, świetnie nadają się do duszenia, smażenia, marynowania i suszenia.

  • Podgrzybki - w kuchni mogą być wykorzystane na rozmaite sposoby, dobrze nadają się także do marynowania.

  • Koźlarze - nadają się do bezpośredniego spożycia, przerobu, a także suszenia.

  • Maślak - jeden z najsmaczniejszych gatunków zbieranych w Polsce. Nadaje się do duszenia, smażenia i marynowania. Przed spożyciem należy usunąć skórkę z kapelusza.

  • Gąski - nadają się do zup lub jako dodatek do dań mięsnych. Można je spotkać nawet podczas przymrozków.

  • Kurki - świetnie nadają się do marynowania, a także smażenia.

  • Czubajka kanie - należą do rodziny pieczarkowatych. Najczęściej kanie przyrządza się poprzez panierowane w formie kotleta.

  • Rydze - najczęściej używa się ich do marynowania w occie, gdyż przy takim przyrządzeniu nabierają doskonałego, korzennego smaku.

  • Turki - świetnie nadają się do marynowania w occie.

Gospodarstwo agroturystyczne  na skraju Puszczy Augustowskiej. Miejsce wymarzone dla osób chcących skorzystać z aktywnego wypoczynku i pełnego relaksu.

Jeśli pogoda dopisze już w maju można oczekiwać już pierwszych prawdziwków. W czerwcu lub na początku lipca wybrać możemy się na kurki. Masowy wysyp grzybów przypada na jesień. Wrzesień i początek października jest tradycyjnym sezonem grzybobrań.Jesień to doskonały czas, kiedy w rodzinnym gronie można oddać się przyjemności grzybobrania.

 Zapraszamy Państwa na grzybobranie w przepięknej scenerii lasów biebrzańskich i Puszczy Augustowskiej, kryjącej niezliczone skarby natury. Agroturystyka  nasz położony jest w otoczeniu lasów,.

Urzekające leśne zakątki, szelest trawy, miekkość mchu pod nogami, kojący śpiew ptaków, leśne odgłosy, zieleń i cała paleta barw jesiennych liści sprawią, że poza szukaniem grzybów wyciszysz się i odprężysz od zgiełku dnia codziennego na łonie natury.

Po tak udanym grzybobraniu i pozytywnie wyczerpującym dniu, czeka na Państwa smaczna regionalna kuchnia w  Kopczańskiej Budzie

Dysponujemy suszarkami do grzybów, którą oddajemy do Państwa dyspozycji.

Wybierając się na grzybobranie do Biebrzańskiego Parku Narodowego, a dokładnie do Basenu Środkowego i Basenu Dolnego (nie dotyczy Basenu Górnego) warto się zapoznać z mapą obszarów udostępnionych do zbioru grzybów.

  • icoMapa-obszarow-BbPN-udostepnionych-do-zbioru-grzybow.pdf
drukuj
« powrót
Copyright © 2014 Janewiczówka
Script logo
Strona korzysta z Cookies                                *